Humle pellets 100g
USA
Er identisk med Tomahawk og svært lik Zeus – og de tre sortene går derfor ofte bare under navnet «CTZ». Den har både sterk bitterhet og intens aroma, og er dermed en allsidig humle.
Den har en alfa verdi i området 14-18%, som gjør at den stiller bra til å legge den bitre grunnmuren i øl som Pale Ale, IPA, Stout og alle de med Imperial i navnet. I samme kapasitet blir denne humlen også brukt mot slutten av koketiden og som tørrhumle for å få en jordnær urtekarakter. Den har en behagelig aroma, og hvis man er heldig nok til å få tak i en nybrygget batch, kan man spore citrus i aromaen i tillegg.
