Altibrygg AS
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

New England kort dato

På lager: 9
-+
32,- 63,-

Relaterte produkter

Kort eller utgått dato, like bra lenge etter da all gjær oppbevares i kjøleskap!

Tørrgjær (Saccharomyces cerevisiae)

Tørrgjær som brukes til å brygge de typiske New England IPA's fra østkysten i USA og som er kjent for sitt høye innhold av humle samt gule og tåkete utseende. Gjæren har en fruktig aromaprofil.

Merk at Lalleman New England er en "treg starter" som ofte kan ta litt tid for å komme skikkelig i gang. Denne gjæren vokser ikke like mye i cellemasse som andre ølgjær, derfor anbefales det at man tilsetter ca 1,5g pr. liter vørter med en OG på 1.060 eller høyere.


•Utgjæring: Medium til høy
•Flokkulering: Medium
•Anbefalt gjæringstemperatur: 15-22°C
•Alkohol toleranse: 9% ABV
•Anbefalt dosering: 1g/l for å sikre et minimun av 1 million celler pr ml.

Trykk ENTER for å søke