FRESH WORT KIT - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Vi har nå gleden av å presentere en helt ny serie med produkter for det norske markedet. Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet.
American Blonde
Dette er en lys og leskende øl med frisk smak fra pilsner og hvetemalt, og et fruktig/sitrus innslag fra humlene Cascade og Citra. Et herlig øl til late sommerkvelder!
Stil: Blonde Ale
Alkoholprosent: ca. 5,6%.
IBU: ca. 17 – lite/moderat bitter. Farge: 8 EBC - halmgul
Instruks:
Inkludert:
Gjær: Fermentis US-05
Tørrhumle: Citra
Gjæres på ca. 20°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5
