Belle Saison

Relaterte produkter

På lager

Farmhouse Ale

Gjær (Saccharomyces cerevisiae) 11 gram Lalbrew Farmhouse er et...

69,-

På lager

M29 French Saison

M29 tørrgjær er en overgjæret gjærstamme som passer perfekt til...

~~69,-~~59,-

På lager

M31 Belgian Tripel tørrgjær

M31 tørrgjær produserer en kompleks kombinasjon av krydder-noter,...

69,-

Informasjon

Belle Saison er en belgisk overgjærende gjærstamme som produserer estere og fenolske aromastoffer som kan beskrives som fruktige, krydrete og pepper-aktig. Den starter raskt, gjærer langt ned og har en høy alkoholtoleranse. Den er perfekt for saison og liknende gårdsøl. Normalt sett så kjøler man ikke denne under fermentering, men lar temperaturen øke fritt under gjæringsforløpet.

Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
Foretrukket gjæringstemperatur: 17-25°C
Utgjæring: 77-83+
Flokkulering: Lav/Medium

Meny

Lenker

Subtotal: 0,-

Usikker på hvor du skal starte

På lager: 8

Relaterte produkter