En 425g CO2 flaske (SodaStream) skrus inn på håndtaket, uten ekstra adapter. Trykk inn avtrekkeren for å frigjøre CO2. Du slipper derfor at det står trykk på fatet hele tiden, du fyller på kun når du har behov for mer trykk. Dermed er også svinnet betydelig mindre enn med vanlige regulatorer. Denne passer på CO2-flasker både fra AGA og Sodastream.
Det er en sikkerhetsventil på denne som løser ut ved 1 bar. Dette er et perfekt serveringstrykk for de felste øltypene. Når sikkerhetsventil løser ut vet du at trykket på fatet er 1 bar. Hvis du skulle ønske å fylle på høyere trykk (f.eks for å tvangskarbonere) så kan sikkerhetsventilen byttes til en på 2 bar eller 5 bar. Disse må kjøpes i tillegg.
Andre bruksområder til denne er flushing (purging) med co2. Benytt en standard ølslange (OD 3/8") og fyll på med co2 i fat, flasker, bokser, gjæringskar ol før du fyller på med øl. Dermed reduserer du risiko for at ølet kommer i kontakt med luft/oksygen.
Eksempler på bruk:
