FRESH WORT KIT - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Vi har nå gleden av å presentere en helt ny serie med produkter for det norske markedet. Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet.
Fredagspils Fresh Wort Kit
Fredagspils er en skikkelig digg pilsner, som er lett, frisk og ukomplisert - Akkurat slik den bør være!
I dette settet har vi valgt å bruke den nye gjæren NovaLager fra Lallemand, som har den store fordelen at man kan gjære på 17 grader og fortsatt få et like godt resultat som ved kaldere gjæring. Dersom du ønsker å gjære den kaldt, tilsvarende en tradisjonell lager, anbefaler vi å kjøpe med en ekstra pakke gjær.
Stil: Tysk Pilsner
Alkoholprosent: ca. 4,7%.
IBU: ca. 20 – lite/moderat bitter. Farge: 6 EBC - lys halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Instruks:
Inkludert:
Gjær: Lallemand LalBrew NovaLager
Gjæres på ca. 17°C.
Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5
