Altibrygg AS
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Hjem » Råvarer » Malt » Spesial malt » Roasted byggmalt 1kg Crisp
  • Roasted byggmalt 1kg Crisp
Close

Roasted byggmalt 1kg Crisp

På lager: 9
-+
45,-

Roasted barley er det mørkeste kornet fra Crisp Maltings og er laget av umaltet byggkorn. Brukt når man trenger intens mørk farge til stouts og portere.
Dette kornet vil gi fra seg litt av den karakteristiske bitterheten og røstigheten som kjennetegner de fleste stouts, og vil gi toner av mørk og bitter kaffe. I kombinasjon med black- og chocolate malt gir dette til sammen en perfekt balanse.

Roasted barley er mest kjent som hovedingrediens i Guiness stout, som har en maltbase bestående av pale malt, flaket havre og Roasted barley.

EBC 1200-1400

Trykk ENTER for å søke