Altibrygg AS
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Hjem » Råvarer » Gjær » M20 Bavarian Wheat yeast
  • M20 Bavarian Wheat yeast
Close

M20 Bavarian Wheat yeast

På lager: 8
-+
33,- 65,-

Relaterte produkter

Kort dato eller nylig utgått. Like god da all gjær oppbevares i kjøleskap.

M20 tørrgjær er en klassisk overgjærende gjærstamme som passer for å brygge tysk weizen. Den har en lav flokkuleringsevne, noe som gjør den ideell for øl som tradisjonelt sett skal serveres tåkete. Den produserer tørr øl med en myk munnfølelse, samt stiltypiske banan-aktige estere og fenolske krydderaromaer.

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
  • Foretrukket gjæringstemperatur 18-30°C
  • Utgjæring: 70-75
  • Flokkulering: Lav

Trykk ENTER for å søke